MaremmaLe nostre ricette
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La Ribollita toscana del ristorante La Maremma di Firenze
la storia della ribollita è vecchia almeno quanto la nostra bella città.
Piatto povero trova nel medioevo le sue prime apparizioni, quando infatti i signorotti… -
torta di cioccolato e pere caramellate del ristorante La Maremma di Firenze
una versione di un classico dei dolci, la torta al cioccolato, arricchita e abbellita dalle pere caramellata che si sposano perfettamente.
buon appetito -
tiramisù al caramello mou del ristorante La Maremma di Firenze
il tiramisù è forse il dolce dalle origini più contese dalla cucina italiana, dal veneto alla toscana fin giù in sicilia, tutti vantano l'originalità di…
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torta di noci caramellate al miele del ristorante La Maremma di Firenze
la torta di noci caramellate al miele è una nostra specialità invernale, certamente non è il dolce più dietetico ma sicuramente soddisfa pienamente il palato…
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la bistecca alla Fiorentina al ristorante La Maremma di Firenze
la bistecca alla fiorentina è una specialità della cucina toscana
storia:
La storia della bistecca alla fiorentina è antica almeno quanto la città da cui…
