torta di noci caramellate al miele del ristorante La Maremma di Firenze

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Foto torta di noci caramellate al miele del ristorante La Maremma di Firenze la torta di noci caramellate al miele è una nostra specialità invernale, certamente non è il dolce più dietetico ma sicuramente soddisfa pienamente il palato dei golosi più incalliti.
se conoscete la ricetta della pasta frolla è tutto molto semplice, altrimenti vi dovrete impegnare un po' di più, ma il risultato è garantito...
buon appetito

ristorante La Maremma Firenze

Istruzioni

prima prepariamo la pasta frolla:

mettete la farina le uova e lo zucchero in una bacinella mescolate per bene e il più velocemente possibile,finito unite il burro precedentemente tagliato a tocchetti non troppo grossi,io lo taglio a fettine; continuate finchè l'impasto non diventa sodo, quindi fatene una pallina e copritelo con la pellicola, fate riposare almeno mezzora in frigo.

stendere un primo strato di pastafrolla in una teglia dai bordi bassi precedentemente imburrata.
caramellate le noci in padella antiaderente facendo sciogliere prima lo zucchero.
versare il caramello di noci sullo strato di pastafrolla, poi coprire con un ulteriore strato chiudendo la torta.
infornare a 180° per 40 minuti.
il dolce è fatto
buon appetito

Tempi di Realizzazione

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cotture: 40 minuti
Risultato: torta di noci caramellate al m

Caratteristiche Nutrizionali

400 calorie, 0 grammi

Ingredienti

per la pasta frolla:

500g farina
2 uova intere
2 tuorli di uovo
200g di zucchero
250g di burro meglio non quei burri gialli troppo morbidi

il ripieno:

300 gr di noci
100 gr di zucchero